《中国食品》

主管单位：中国商业联合会

主办单位：北京食品科学研究院

CN：11-1498/TS

ISSN：1000-1085
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刊物名称：《中国食品》

国内刊号：11-1498/TS

国际刊号：1000-1085

刊物级别：国家级

主管单位：中国商业联合会

主办单位：北京食品科学研究院

期刊简介
   《中国食品》（半月刊）创刊于1972年，由北京食品科学研究院主办。是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。
主要栏目
      热点探索、特色店堂、热销菜、美极厨星、原料市场、食品安全、名厨。


  • 周编辑
  • 李编辑
  • 赵编辑
工作时间

周一至周五 ：8:30-17:30

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